The Greek kitchen

Un mondo di ricette interessanti - A world of interesting recipes

Questo il mio primo pasto a Syros, in primo piano sardine alla griglia perfettamente pulite e keftedakia (polpette), il tutto accompagnato da semplici ma leggere patatine fritte.

This was my first meal on Syros, featuring perfectly cleaned grilled sardines and keftedakia (meatballs), all accompanied by simple but light chips.

Mi piacerebbe dare indicazioni per andare a mangiare nei posti più "autentici" a mio modesto avviso, quelli che ti lasciano impressi nel cuore i sapori del soggiorno in terra ellenica.

I would like to give directions to the most 'authentic' places to eat in my humble opinion, those that leave you with the flavours of your stay on Greek soil.